sakagura kasai

- 生酛-

初孫 寒すばる 生酛純米吟醸

特定名称等生酛 純米吟醸
都道府県山形県
原料米山形県産米
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.4
アルコール度数16%
特徴すっきりきれいな香り。優しい甘味ときれいな酸とのバランスが良く、まろやかなコクがある。
販売価格720ml…¥1,430
1800ml…¥2,860

土田 川場木桶一号 生酛純米

特定名称等生酛 純米
都道府県群馬県
原料米群馬県産米
精米歩合90%
日本酒度-6
酸度3.4
アルコール度数15%
特徴川場産の杉の木で仕込んだ酒。木桶からくるミネラル感と、乳酸を伴った豊かな旨味が有り、常温やお燗がおすすめ。
販売価格720ml…¥3,895

天明 焔 生酛 特別純米 本生

特定名称等生酛 特別純米 生酒
都道府県福島県
原料米夢の香
精米歩合65%
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール度数15%
特徴柑橘系のきれいな香り。優しい甘味と軽やかながら伸びやかな酸が有り、生酛らしいコクも余韻に感じられる。
販売価格720ml…¥1,804
1800ml…¥3,608

初孫 夕里2236 生酛 純米吟醸

特定名称等生酛 純米吟醸
都道府県山形県
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度-15
酸度2.3
アルコール度数14%
特徴やや華やかで芳醇な香り。酸と甘味の数値が高いが、まろやかで品のある心地良いバランスでキレも良い。
販売価格720ml…¥1,475
1800ml…¥2,970

初孫 海月 生酛純米大吟 原酒

特定名称等生酛 純米大吟 原酒
都道府県福島県
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.6
アルコール度数17%
特徴透明感のあるきれいな香り。優しい上品な甘味とバランスの良い酸がおりなすハーモニーが心地良い。
販売価格720ml…¥1,650
1800ml…¥3,300

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