sakagura kasai

- 生酛-

初孫 旬香 生酛 純米大吟

特定名称等生酛 純米大吟
都道府県山形県
原料米出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.8
アルコール度数16%
特徴やや若いメロンのような香り。まろやかでトロミと幅のあるきれいな旨味が有り後口のキレもよい。
販売価格1800ml…¥2,970
720ml…¥1,485

初孫 奏風 生酛純米吟醸 生酒

特定名称等純米吟醸 生酒
都道府県山形県
原料米出羽の里
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度
アルコール度数16%
特徴すっきり感のあるきれいな香り。生酛らしい爽やかな酸と程よいコクがあるキレの良い味わい。
販売価格720ml…¥1,430

にいだしぜんしゅ めろん3.33 生酛純米吟醸

特定名称等生酛 純米吟醸 生酒
都道府県福島県
原料米麹米:五百万石 掛米:トヨニシキ
精米歩合60%
日本酒度非公開
酸度非公開
アルコール度数15%
特徴メロンやパインのような芳醇な香り。わずかにガス感のある爽やかな口当たりで、生酛らしいしっかりした酸とコクのある旨味がある。
販売価格720ml…¥1,980

北島 愛山 生酛純米 生原酒

特定名称等生酛純米 無濾過生原酒
都道府県滋賀県
原料米愛山
精米歩合70%
日本酒度-3
酸度2.3
アルコール度数16%
特徴生酛らしいしっかりした酸の香り。軽やかな甘味とコクのある酸とのバランスが良く後口のキレも良い。
販売価格1800ml…¥3,300
720ml…¥1,760

北島 滋賀渡船 一年熟成

特定名称等生酛 純米吟醸 無濾過生原酒
都道府県滋賀県
原料米滋賀渡船
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.9
アルコール度数17%
特徴穏やかながらきれいな酸の香り。まろやかな口当たりで、たっぷろのコク・旨味が有るが余韻の引けもよい。お燗もおすすめ。
販売価格1800ml…¥3,190
750ml…¥1,650

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