トンドニア・ティント・レゼルバ2008
ロペス・デ・エレディア・ヴィニャ・トンドニア
リオハNo.1の生産者。最高の環境で長期熟成。果実味、ミネラル感、酸味、タンニンのバランスが絶妙でエレガントでスムースな味わい。肉との相性がバツグン！
| 原産地 | スペイン リオハ |
| 赤 | フルボディ |
| 品種 | テンプラニーリョ 75％ ガルナッチャ 15％ 他 |
| アルコール度数 | 13% |
| 販売価格 | ￥7,700 |
アジョッソ・グラン レゼルバ2014
ボデガス・セントロ・エスパニョーラス
樽で2年、瓶で3年以上熟成。濃厚で複雑実のある味わい。森の下草の香り。コーヒーなどのロースト香。まろやかなタンニンで熟した果実味の深い味わい。
| 原産地 | スペイン ラマンチャ |
| 赤 | フルボディ |
| 品種 | テンプラニーリョ 100％ |
| アルコール度数 | 14% |
| 販売価格 | ￥3,350 |
アル・アルバ・ブランコ2020
フルーティーで華やかな香り。甘味もほんのりある。ナッツや豊かな果実味があり、ミネラル感や酸とのバランスも良く長い余韻がある。
| 原産地 | スペイン リアス・バイシャス |
| 白 | 辛口 |
| 品種 | アルバリーニョ 100％ |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 販売価格 | ￥2,680 |
ヴァン・ド・フランス・タナ2020
ドメーヌ・ラウゲ
コンクリートタンクで5ヶ月熟成。マロラティック発酵。やや明るい色合いでチェリーやベリーの香り。良く熟した果実でわずかにスパイシーさもあり、タンニンはシルクのように滑らか。丸味のある柔らかな口当たりでピノのようにきれいな味わい。
| 原産地 | フランス南西地方 マディラン |
| 赤 | フルボディ |
| 品種 | タナ 100％ |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 販売価格 | ￥2,580 |
Ch.ラ・ローズ・ベルヴュ2019
エイマス家
熟成は一年で樽は10%のみ。メルローらしい華やかなチェリーやイチゴの香り。果実味のバランスが良く、酸・タンニン・コクがしっかりある力強い味わい。
| 原産地 | ブライ・コート・ド・ボルドー |
| 赤 | フルボディ |
| 品種 | M 80% CS 20％ |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 販売価格 | ￥1,680 |
