sakagura kasai

- 純米-

寿㐂心 純米 うすにごり

特定名称等純米 生酒 うすにごり
都道府県愛媛県
原料米ニコマル
精米歩合65%
日本酒度-6
酸度1.5
アルコール度数16%
特徴すっきりきれいな香り。わずかにガス感があり爽やかな甘味でキレが良い。
販売価格1.8L…¥2,625
720ml…¥1,315

土田 Tsuchida99

特定名称等生酛 純米
都道府県群馬県
原料米群馬県産米
精米歩合70%
日本酒度-41.7
酸度3.95
アルコール度数15%
特徴使用する米の99%を麹で仕込んだ日本酒(麹歩合99%/通常は約20%)。甘酸っぱい香り。甘味と酸味とまったりとした力強いコクがあり、ほんのりとした余韻でキレも良い。
販売価格720ml…¥2,240

七賢 風凛美山

特定名称等純米 生酒
都道府県山梨県
原料米ひとごごち・あさひの夢
精米歩合70%
日本酒度非公開
酸度非公開
アルコール度数15%
特徴すっきりキレイな香り。わずかに甘みもあるがバランスの良い穏やかな旨味でキレも良い。
販売価格1.8L…¥2,250
720ml…¥1,125

天寿 米から育てた純米 生酒

特定名称等純米 生酒
都道府県秋田県
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.7
アルコール度数15%
特徴やや芳醇な香り。爽やかな口当たりでほのかな甘味ときれいな味の旨味があり、わずかにガス感もありキレも良い。
販売価格1.8L…¥2,970
720ml…¥1,530

五橋 純米 生酒

特定名称等純米 生酒
都道府県山口県
原料米日本晴・山田錦
精米歩合60%
日本酒度+1
酸度1.8
アルコール度数15%
特徴透明感のあるジューシーな香り。柑橘系のきれいな旨味があり酸もきれいでキレが良い。
販売価格1.8L…¥3,080
720ml…¥1,540

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