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- 生酒-

雪の茅舎　秘伝山廃　純米吟醸 生酒

特定名称等山廃　純米吟醸　生酒
都道府県秋田県
原料米山田錦・秋田酒こまち
精米歩合55%
日本酒度＋1.2
酸度1.6
アルコール度数16%
特徴山廃の重さはなく、まろやかで豊かなトロリとしたコクが有り、甘酸のバランスが良くキレも良い。
販売価格720ml…¥1,870
1800ml…¥3,740

森嶋　山田錦　純米吟醸 生酒

特定名称等純米吟醸　生酒
都道府県茨城県
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度＋2前後
酸度2.0前後
アルコール度数15%
特徴フレッシュ感のあるきれいな香り。ガス感のある爽やかな口当たりで、トロリとした芳醇な旨味が有るが引けも良い。
販売価格720ml…¥1,815
1800ml…¥3,465

姿　雄町　中取り 純米吟醸 無濾過生原酒

特定名称等純米吟醸　無濾過生原酒
都道府県栃木県
原料米雄町
精米歩合55%
日本酒度－3
酸度1.6
アルコール度数17%
特徴透明感のあるすっきりきれいな香り。上品で柔らかな甘味と程よい酸が有り、奥行きと幅のある旨味でわずかに余韻が有る。
販売価格720ml…¥1,870
1800ml…¥3,740

栄光冨士　MAGMA　純米大吟 無濾過生原酒

特定名称等純米大吟　無濾過生原酒
都道府県山形県
原料米雄町
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.7
アルコール度数17.1%
特徴穏やかで芳醇な旨味の香り。柑橘系の口当たりでやや芳醇でコクのある旨味が有り後口のキレは良い。
販売価格720ml…¥2,145
1800ml…¥3,850

初孫　翠華(すいか)　純米大吟 生原酒

特定名称等純米大吟　生原酒
都道府県山形県
原料米出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度＋2
酸度1.6
アルコール度数18%
特徴やや芳醇でリンゴのようなきれいな香り。透明感のあるきれいな甘味と酸とのバランスが良くわずかに余韻が有る。
販売価格720ml…¥1,705
1800ml…¥3,410

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