加賀鳶 純米大吟 無濾過中汲み中囲い
特定名称等 | 純米大吟 無濾過生酒 |
都道府県 | 石川県 |
原料米 | フクノハナ |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.6 |
アルコール度数 | 16% |
特徴 | 透明感のあるきれいな香り。上品でやさしい甘味と旨味ときれいな酸が有り、バランスの整った味わいでキレも良い。 |
販売価格 | 720ml…¥1,815 |
特定名称等 | 生原酒 |
都道府県 | 奈良県 |
原料米 | 等外米雄町 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +5前後 |
酸度 | 1.9前後 |
アルコール度数 | 16% |
特徴 | リンゴのような爽やかできれいな香り。バランスの良いきれいな甘味と酸とが調和した味わいでキレも良い。 |
販売価格 | 1800ml…¥2,860 720ml…¥1,430 |
特定名称等 | 生酒 |
都道府県 | 山口県 |
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 麹米:60% 掛米:70% |
日本酒度 | +3~+5 |
酸度 | 1.7 |
アルコール度数 | 15% |
特徴 | トラタン村等外米使用の純米造り。柑橘系のキレの良い香り。すっきりきれいな味わいで、わずかにジューシーな旨味もありキレはかなり良い。 |
販売価格 | 1800ml…¥3,300 720ml…¥1,276 |