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sake 日本酒のおすすめ

駒泉　穆王八駿「奔霄」 純米吟醸

特定名称等純米吟醸
都道府県青森県
原料米華吹雪
精米歩合55%
日本酒度非公開
酸度非公開
アルコール度数15%以上16%未満
特徴すっきり綺麗な香り。ほんのり米のまろやかな旨味と軽やかでフルーティーな旨味が有り、バランスの良い味わいでキレも良い。
販売価格720ml…¥1,800
1800ml…¥3,600

土田　菩提酛　純米原酒 一回火入

特定名称等菩提酛　純米　一回火入
都道府県群馬県
原料米群馬県産飯米
精米歩合90%
日本酒度－9
酸度3.2
アルコール度数16%
特徴濃醇で華やかな香り。甘味と旨味がたっぷり有り、酸とのバランスも良くキレも良い。
販売価格720ml…¥2,520

雪の茅舎　秘伝山廃　純米吟醸 生酒

特定名称等山廃　純米吟醸　生酒
都道府県秋田県
原料米山田錦・秋田酒こまち
精米歩合55%
日本酒度＋1.2
酸度1.6
アルコール度数16%
特徴山廃の重さはなく、まろやかで豊かなトロリとしたコクが有り、甘酸のバランスが良くキレも良い。
販売価格720ml…¥1,870
1800ml…¥3,740

森嶋　山田錦　純米吟醸 生酒

特定名称等純米吟醸　生酒
都道府県茨城県
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度＋2前後
酸度2.0前後
アルコール度数15%
特徴フレッシュ感のあるきれいな香り。ガス感のある爽やかな口当たりで、トロリとした芳醇な旨味が有るが引けも良い。
販売価格720ml…¥1,815
1800ml…¥3,465

姿　雄町　中取り 純米吟醸 無濾過生原酒

特定名称等純米吟醸　無濾過生原酒
都道府県栃木県
原料米雄町
精米歩合55%
日本酒度－3
酸度1.6
アルコール度数17%
特徴透明感のあるすっきりきれいな香り。上品で柔らかな甘味と程よい酸が有り、奥行きと幅のある旨味でわずかに余韻が有る。
販売価格720ml…¥1,870
1800ml…¥3,740

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