毎日暑い日が続いております。

地震被害に遭われた熊本の皆様には、改めて心よりお見舞い申し上げます。まだまだ片付けなど大変な作業が続くかと存じますが、どうか熱中症にはくれぐれもお気をつけください。

​【8月30日 大試飲会チケット完売のお礼】

おかげさまで、8月30日に開催する大試飲会のチケットは販売開始から約12日で完売いたしました。誠にありがとうございます！

毎年楽しみに待っていてくださるお客様の期待に応えられるよう、スタッフ一同、身を引き締めて準備を進めております。

​先日、ご来店いただいたお客様からこんな嬉しいお言葉をいただきました。

「今年で10回目の参加だよ。最初は日本酒に特別詳しいわけじゃなかったけれど、同じ酒蔵のお酒でも米や造りで全く味わいが違うことに驚いてね。それ以来、すっかりハマって毎年参加しているんだ」

​実際に飲み比べていただくことで、酒造りの深さや魅力をお伝えできたこと、この会を続けてきて本当に良かったと感じる瞬間です。今年も皆様に満足していただけるよう、精一杯準備を進めてまいります。

【新規取扱銘柄のご案内：滋賀県「不老泉」】

7月末より、滋賀県の銘柄**「不老泉（ふろうせん）」**の取り扱いをスタートしました！

​蔵付天然酵母、木槽天秤搾り、山廃仕込と言った手間と時間を一切惜しまない古式技法で、自然の生命力を極限まで活かした酒蔵さんです。

店内の立ち飲みでも、「味わいが深くて感激した」「体に優しく染み込む」「お燗にすると栗のような芳醇な風味がする」と早くも大好評をいただいております。

​どっしりとした味わいのため、いわゆる”夏向け”のライトなお酒ではありませんが、日本酒の奥深さを感じられる逸品です。ぜひこの機会にご賞味ください。

​引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。