明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になり有り難うございました。
本年もよろしくお願いします。
年末にはたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。
一時は毎日毎日たくさんのお酒が入荷して、お酒が冷蔵庫からあふれそうな状況でどうなるかと思いましたが、年末にはきれいに売り切れた物も多く良い結果となりました。
お酒の新着情報もとうとう書ききれず二枚分程残してしまいました。
多くの酒が値上がりしている中で、一般のお客様は720mlを数本買ってかれる方が多く、一升瓶の4,000円~5,000円のお酒は売れるのかと気を揉みましたが、価格に見合った旨い酒は買っていかれます。
製造元である各蔵も原料米をはじめとしてあらゆるコストが上昇してる中で大変だろうと想像できますが、12月の様子を見ていると、特に外食市場の変化は大きく、それに対応した工夫が必要になってくるのだろうと感じました。
この年末はワイン購入者も多く驚いています。
秋に行ったワイン会に参加したお客様が、パスタやすき焼きに合わせて買ったワインがピッタリでしたと報告してくださいました。
他のお客様も「試飲会No.1」などのPOPを参考にされる方も多く、試飲会効果を感じています。
試飲会開催は大変な部分もありますが苦労が報われます。
『次のイベントは?』と聞かれる事も多いのですが、2月1日(日)に日本酒のしぼりたて試飲会を行いたいと思っています。近日中に詳細は店舗やInstagramでご報告したいと思います。
たくさんの方々のご参加をお待ちしております。