外を歩いているとあちらこちらで桜の花が満開で木々の先を見ると緑が芽吹いていて春を感じます。

 さて、日本酒も4月より「夏酒」が入荷してきます。
季節先取りのように感じますが、早くからの気温上昇に夏酒の出荷が合ってきているように感じます。
この間まではピンクのラベルが多かったのですが、だんだんと青や水色、黄緑色などのラベルが増えてきて冷蔵庫の中もだいぶ見た目が変わってきています。

 2・3月と蔵元の酒造りも佳境を迎え、たくさんのお酒が入荷してきてどうなるのかと思いましたが、ここのところ一段落して冷蔵庫が空いてきました。本当にたくさんのお客様のおかげと感謝申し上げます。
立ち飲みの方も一時は50種類以上の酒が有り冷蔵庫の中がパンパンの状態でしたが、常連の皆様のご協力もあり4月からの入荷を待っている感じです。

 4月21日(日)にワインの試飲即売会を開催します。
赤ワインは全てイタリアワインで、デイリーワインとサンジョヴェーゼやネッビオーロ種の飲み比べをします。
白ワインは色々な品種の飲み比べと、ふらんすの白との違いなど比べてみたいと思っています。
是非たくさんの方に参加していただければと思っています。

 4月もたくさんの試飲会の案内が来ているので、色々参加して美味い酒やワインを探して来たいと思っています。